뉴스·공시
[서울=뉴스핌] 전미옥 기자 = 풀무원(017810)식품은 동물복지 원료 제품을 기반으로 하는 식품 브랜드 '동물복지 지구식단'의 신제품 '수비드 닭가슴살' 3종을 출시했다고 16일 밝혔다. 이번 신제품은 크라우드 펀딩 플랫폼 '와디즈' 단독 론칭으로 첫선을 보인다.
[사진= 풀무원] |
동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살은 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기를 사용한 제품이다. 동물복지 기준을 엄수해 사육 환경을 조성한 동물복지 농장에서 키운 뒤 운송·도축까지 전 과정에 동물복지 인증이 완료된 국산 닭고기만을 사용했다.
동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살의 차별점은 '수비드 공법'으로 완성한 부드러운 식감이다. 진공포장한 닭가슴살을 적정한 물의 온도를 유지한 채 길게 조리하는 수비드 공법으로 완제품의 촉촉함을 극대화했다.
제품은 크라우드 펀딩 플랫폼인 와디즈서 먼저 선보인다. 와디즈에서는 다음 달 11일까지 단독 판매할 예정이다. 펀딩에서는 동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살 제품 섭취를 원하는 기간에 따라 '15일 팩' '30일 팩' '45일 팩' '60일 팩'으로 옵션을 선택할 수 있다. 와디즈 기획팩 단독 판매 기간에는 소비자가보다 저렴한 가격에 제품을 구매할 수 있다.
이정주 풀무원식품 지구식단 사업부 PM은 "동물복지 지구식단 수비드 닭가슴살은 엄격한 동물복지 원칙을 지킨 국산 닭고기만을 사용해 소비자에게 나의 건강과 지구환경을 지킬 수 있는, 풀무원 지속가능식품의 가치를 담은 제품이다"라고 말했다.
romeok@newspim.com
hy 야쿠르트 이어 풀무원 녹즙도 전동카트로 달린다한풀 꺾인 냉동만두 열기...풀무원·해태, 나란히 '후진'
작년 美두부공장 증설한 풀무원, 올해 현지 매출 11%↑
풀무원 '지구식단' 론칭..."대체육 등 지속가능식품 강화"
저작권자(c) 글로벌리더의 지름길 종합뉴스통신사 뉴스핌(Newspim), 무단 전재-재배포 금지
뉴스속보
- 의문의 반려묘 집단 사망에 식품업계 "발칵" 뉴스핌
- '풀무원' 5% 이상 상승, 외국인 3일 연속 순매수(4.6만주) 라씨로
- 풀무원푸드앤컬처, 병무청과 나라사랑 가게 업무 협약 뉴스핌
- '풀무원' 5% 이상 상승, 기관 3일 연속 순매수(4.4만주) 라씨로
- 풀무원, 식물성 아이스크림·케이크 출시 뉴스핌
- "비건용 후식"…풀무원, 식물성 아이스크림·미니케이크 출시 뉴스핌
- 풀무원, 식품 표시 검토 자동화 시스템 개발·도입 뉴스핌
- [Tech 스토리] 수출 효자된 검은 반도체 "김", 육상양식 가능하다고? 뉴스핌
- 풀무원, 이사회 중심경영...지속가능한 선진지배구조 체제 확립 뉴스핌
- 풀무원 올가홀푸드, "무항생제 등심 돈카츠" 2종 출시 뉴스핌