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[투데이리포트]보라티알, "숨겨진 유통플랫폼에…" -유안타증권
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| ◆ Report briefing 숨겨진 유통플랫폼에 투자하자 유안타증권에서 보라티알(250000)에 대해 "상장 이후 물류창고 신설을 통한 프리미엄 식자재 당일 배송, 신규품목 추가(치즈), 물류효율화를 통한 매출원가 개선 등 중장기 성장성을 염두해야 할 시점"라고 분석했다. 또한 유안타증권에서 "이탈리아 프리미엄 식자재는 전방고객이 이탈리아 식당의 오너(Owner)가 아닌 쉐프(Chef) 위주. 자사제품이 쉐프의 요리품질에 영향력이 높아 기존 검증된 제품에 대한 구속력이 높은 편. 레스토랑별 소량다품종으로 납품이 진행되어 단일제품으로 납품이 어려우며, 자사의 제품 포트폴리오는 400여개로 이는 타사들(대기업 포함)의 진입장벽으로 작용"라고 밝혔다. 한편 "국내 외식산업 경기전망지수는 1Q17 기준 65.1p로 여전히 어려운 상황. 세월호(14년), 메르스 사태(15년), 김영란법 시행, 탄핵이슈(16년), 중국사드 이슈(17년) 등 어려운 외부 환경에도 불구 2Q17 예상치는 72.4p로 YoY, QoQ로 반등 예상. 타외식업체 대비 수요탄력성이 높은 이탈리아 레스토랑의 매출 증가에 따른 자사 수혜가 기대된다"라고 전망했다. |
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